Roses tartes Roses tartes
Roses tartes Roses tartes

À propos

33 recettes de tartes spectaculaires en forme de rose.  - Le principe : on tartine une bande de pâte feuilletée de confiture, on aligne de fines lamelles de fruits, on enroule, on dépose dans un petit moule et on cuit 30 minutes au four.
- Résultat : une tartelette en forme de rose, avec des pétales de fruit.
- La technique est déclinée sur des grandes tartes, pour créer des bouquets ou des grandes fleurs.
- Les recettes : pomme abricot, nectarine pistache, prune lemon curd, pomme framboise.
- 5 recettes salées, avec des pétales de légumes.
- Making of :http://www.huffingtonpost.fr/2015/10/07/recette-tarte-aux-pommes-forme-originale_n_8257276.html?utm_hp_ref=france

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat

  • EAN

    9782501112680

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    72 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    465 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Christelle Huet-Gomez

Christelle Huet-Gomez publie chez plusieurs éditeurs jeunesse comme Auzou, Frimousse ou Ricochet. Elle travaille aussi pour la presse avec des magazines comme "Histoires pour les petits" ou "Charlotte aux fraises".

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