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Flore
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Ce qu'ils ressentent, comment ils communiquent, découverte d'un monde inconnu.
Les citadins regardent les arbres comme des « robots biologiques » conçus pour produire de l'oxygène et du bois.
Forestier, Peter Wohlleben a ravi ses lecteurs avec des informations attestées par les biologistes depuis des années, notamment le fait que les arbres sont des êtres sociaux. Ils peuvent compter, apprendre et mémoriser, se comporter en infirmiers pour les voisins malades. Ils avertissent d'un danger en envoyant des signaux à travers un réseau de champignons appelé ironiquement « Bois Wide Web ».
La critique allemande a salué unanimement ce tour de force littéraire et la manière dont l'ouvrage éveille chez les lecteurs une curiosité enfantine pour les rouages secrets de la nature.
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Des arbres pour le futur : mémento du planteur pour 2050
Yves Darricau
- Rouergue
- Nature
- 19 Octobre 2022
- 9782812624049
Il est urgent de planter des arbres. Oui mais lesquels ? Yves Darricau écrit une histoire des arbres sur notre territoire, de la dernière glaciation aux débuts du compagnonnage avec l'homme en passant par les figures des grands botanistes aventuriers... Il nourrit notre réflexion et nous propose une palette d'une cinquantaine d'espèces à planter pour 2050.
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Nouv.
Dictionnaire visuel des arbres et arbustes communs
Maurice Reille
- Eugen ulmer
- Dictionnaire Visuel
- 26 Janvier 2023
- 9782379223020
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Les herbes sauvages poussent sans la permission de personne dans la garrigue provençale, modestes et d'une vitalité inépuisable. On les appelle les « simples » et leurs vertus médicinales rendent à l'harmonie le corps et l'âme.
Ces herbes vagabondes et bienfaisantes, le calligraphe et peintre Ji Dahai va chaque jour à leur rencontre, attentif à ce qu'elles ont à lui apprendre, il les regarde et les peint, avec émerveillement et poésie, dans la tradition chinoise du pinceau et de l'encre.
J'habite dans une ancienne bergerie à la campagne. La lumière de la Provence est tellement particulière, sa clarté, sa transparence, sa réverbération, que chaque jour j'apprécie le lever du soleil et, face au couchant, je remercie la vie de m'avoir emmené ici et donné l'occasion de m'effacer devant la nature, devant ces herbes simples et humbles.
Ji Dahai est né en Chine en 1968. Dès son plus jeune âge, il s'initie à la calligraphie et apprend la peinture auprès des grands maîtres chinois. Après des études de français à l'université de Beiwai, il part sur les chemins de Compostelle et s'installe à Arles où il enseigne aujourd'hui la calligraphie. -
Encyclopedie des plantes libres : toutes les familles de plantes à fleurs sauvages d'Europe
Pierre Vignes, Délia Vignes, Annie Aboucaya, Nicole Marchal
- Eugen ulmer
- 13 Octobre 2022
- 9782379222504
Cette oeuvre monumentale est le fruit de plus de 30 années de travail de Pierre et Délia Vignes, qui ont scanné en très haute définition toutes ces plantes au fil des saisons, de façon à pouvoir les présenter sous la forme d'un herbier d'un genre nouveau, où tous les détails et caractéristiques sont rendus visibles.
D'une richesse scientifique et informative exceptionnelle, chaque planche révèle également la beauté intrinsèque des plantes et constitue une oeuvre d'art en soi. La botaniste Annie Aboucaya (du Parc national de Port Cros) et Nicole Marchal ont collaboré avec Pierre et Délia Vignes tout au long de leur travail, dans la rédaction des textes et la collecte des plantes. -
« C'est en découvrant le parc de Versailles que je suis devenu un amoureux des arbres. Je n'avais certes pas attendu mon entrée dans la vie active pour les aimer, mais je ne les regardais pas attentivement, ils faisaient simplement partie de mon décor. Quand je suis devenu jardinier en 1976, il m'a été demandé d'en planter d'abord quelques-uns, puis beaucoup. C'est à ce moment-là que j'ai tout voulu savoir sur eux : leur terre natale, l'origine de leurs noms, les propriétés médicinales de leurs feuilles, la couleur des fleurs et la saveur des fruits.
Le monde des arbres est vraiment extraordinaire. Pas un mois ou presque sans apprendre une information sur ces végétaux capables de vivre mille ans et plus.
Les arbres m'ont transmis l'envie d'éternité. Ils m'ont donné comme pouvoirs la patience, la sagesse, et une idée de l'immortalité. »
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Le parfum des arbres : 13 façons de le respirer
David G. Haskell
- Flammarion
- Sciences
- 18 Mai 2022
- 9782080285195
Les arbres imprègnent l'air de leurs odeurs:notes poivrées du laurier, arôme vif de l'olivier ou effluves provocantes d'un ginkgo en fleur... En respirant cette palette de parfums, David G. Haskell nous invite à une puissante expérience sensorielle.Poète et naturaliste hors pair, il décrit les canaux qu'emprunte l'odorat pour nous connecter intimement à chaque arbre, molécule par molécule. Ainsi, déceler la signature aromatique d'un frêne rouge ou d'un chêne, c'est prendre part à leurs conversations secrètes et mesurer la force du lien immémorial qui nous unit à ces autres êtres vivants.Entrez dans la forêt, humez l'écorce et la sève:c'est le monde entier que vous respirez.
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Ce que les plantes ont à nous dire
François Couplan
- Les liens qui liberent
- Poche +
- 10 Février 2021
- 9791020909428
François Couplan, ethnobotaniste de renom, nous invite à un fascinant voyage avec les plantes, à travers les lieux et les cultures. Depuis de nombreuses années il parcourt la planète, et explore les différentes manières d'entrer en relation et de vivre avec elles. Voici une odyssée précieuse qui nous entraîne de découverte en surprises dans le monde fascinant des végétaux. «« »«Sincèrement, que pensez-vous des plantes ? Vous les aimez ? Vous les détestez ? Vous les mangez ? Elles vous laissent indifférent ? Quoi qu'il en soit, elles sont là, partout autour de vous - et je pense qu'elles peuvent changer votre vie. » «Comment ? Laissez-moi tout d'abord vous emmener à leur rencontre. Et ouvrez grand vos oreilles... car les plantes parlent à ceux qui savent les entendre.» «Le monde végétal est fascinant : je l'explore depuis toute une vie sans cesser un instant de m'en émerveiller. Je vous propose ici de découvrir les extraordinaires secrets des plantes et la longue et tumultueuse relation que l'homme entretient avec elles. Une aventure commune qui façonne son histoire depuis la nuit des temps...» François Couplan
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Les arbres les plus remarquables de France
Georges Feterman
- Albin michel
- 28 Septembre 2022
- 9782226477385
Les images de ce beau livre sont d'une beauté époustouflante. Le Parisien Week-End« Ce beau livre est pour moi un tournant. Je vous fais partager mes « chouchous », mes arbres remarquables préférés... Bonne promenade parmi les ancêtres et les géants. Ils vous attendent depuis longtemps. Respectez-les !» Georges FetermanSi l'association A.R.B.R.E.S. a déjà attribué plus de 750 labels « Arbre remarquable de France », Georges Feterman, son Président, éternel chercheur d'arbres révèle pour la première fois ses coups de coeur et raconte leur histoire, à travers traditions, légendes, biologie et génétique. Une invitation au voyage sur les chemins buissonniers de nos campagnes, de l'olivier de Roquebrune en Provence (plus vieil arbre français) à «l'arbre pieuvre» d'Olmi Capella en Haute-Corse... Une découverte des arbres LES PLUS remarquables de France, classés selon les goûts personnels de l'auteur : les « téméraires », les « ancêtres », les « vénérables », les « insolites » et les « témoins ». Inclus ! Une balade inédite en 57 étapes dans l'hexagone : quatre arbres « spectaculaires » supplémentaires par région, représentatifs des spécificités de nos terroirsLes coups de coeur du Président Fondateur de l'Association ARBRES qui labellise les arbres remarquables en France
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Hallucinants champignons : leurs extraordinaires pouvoirs sur la santé, l'esprit et la planète
Collectif
- Eugen ulmer
- 13 Octobre 2022
- 9782379222450
Les champignons sont des organismes énigmatiques, apparaissant aussi vite qu'ils disparaissent, capables de nous ouvrir les portes de mondes parallèles, d'altérer notre système nerveux, de nous nourrir, de nous soigner comme de nous tuer. Ils agissent aussi sur les écosystèmes, facilitent la communication entre les arbres, via leur réseau mycélien, peuvent aider à dépolluer les sols... Il est désormais très probable que ce monde infiniment petit peut être d'un grand secours pour notre planète et notre espèce ; c'est tout le propos de ce livre, qui va plus loin que le documentaire Fantastic Fungi, diffusé par Netflix.
Paul Stamets et le réalisateur Louie Schwartzberg ont réuni autour d'eux une équipe de mycologues professionnels et amateurs, d'artistes, de gastronomes, d'écologues, de médecins et d'explorateurs pour rendre compte des extraordinaires pouvoirs des champignons. À travers leurs yeux nous prenons conscience de la beauté, de l'intelligence et des solutions que le royaume des champignons nous offre en réponse à de nombreux défis médicaux, thérapeutiques et environnementaux. -
Les arbres, entre visible et invisible : s'étonner, comprendre, agir
Ernst Zürcher
- Actes sud
- Babel
- 25 Août 2021
- 9782330152468
Cet ouvrage, qui confronte les derniers acquis de la science aux traditions ou croyances relatives aux arbres, montre combien ces de rniers contribuent à "enchanter" le monde et combien notre futur est lié au leur.
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Atlas de botanique elémentaire
Jean-Jacques Rousseau, Karin Doering-Froger
- Arthaud
- 27 Octobre 2021
- 9782080248565
De ses promenades philosophiques à ses errances bucoliques, Jean-Jacques Rousseau a toujours témoigné d'une véritable passion pour l'herborisation. Entre 1771 et 1773, il rédige huit lettres élémentaires sur la botanique, adressées à Madame Delessert, à l'usage de sa jeune fille Madelon. Ces lettres, l'une des oeuvres ultimes de sa vie avec les Rêveries du promeneur solitaire, eurent un retentissement européen, au début du XIX? siècle.Véritable invitation à l'observation des fleurs, le projet de Rousseau dépasse la pédagogie. Sous sa plume, la description s'élève au rang d'art, la contemplation au statut de science. Liliacées, crucifères, papilionacées, ombellifères dessinent un herbier poétique.
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Un guide pour retrouver les usages perdus et consommer sans risque de délicieuses « mauvaises herbes ».
Avec plus de 150 recettes originales ! Soupe d'ortie légère, gratin d'égopode, fromage blanc aux pousses d'épicéa, mousse de fleurs de primevère, flan de reine des prés, beignets de pousses d'armoise... -
Reconnaitre les bons champignons : guide de terrain
Arnaud Filleul
- Eugen ulmer
- 25 Août 2022
- 9782379222382
Les guides classiques sur les champignons pre´sentent ge´ne´ralement les champignons suivant leur classification scientifique, qui peut s'ave´rer ardue pour les de´butants. A` l'inverse, l'auteur a choisi dans ce livre une pre´sentation intuitive des champignons en les classant en 6 groupes homoge`nes par leur forme ou leur couleur :
Les bolets, « champignons des de´butants » les amanites, essentielles a` connai^tre pour e´viter les intoxications les champignons en forme de trompette les champignons blancs les champignons violets les autres espe`ces importantes a` connai^tre.
Autre originalite´ et point fort de ce livre : les entrai^nements visuels propose´s par l'auteur - photos, d'abord en champ large, puis resserre´es - pour s'habituer a` les repe´rer dans leur environnement. Pour chaque espe`ce, l'auteur pre´sente en de´tail, et avec de nombreuses photos, les points essentiels a` connai^tre pour e^tre su^r de re´colter les bons champignons et e´liminer les toxiques. -
Le grand atlas des arbres et forêts
Jérôme Chave, Herman Shugart, Sassan Saatchi, Peter White
- Glenat
- Reference
- 2 Novembre 2022
- 9782344055519
Un voyage initiatique en plein coeur de ces mondes sauvages pour tout comprendre des arbres de notre planète.
Les forêts sont le poumon vert de notre planète et il est essentiel de connaître leurs fonctionnements pour les préserver. De la plus petite pousse à la cime des arbres les plus altiers, la forêt fascine. À la fois havre de paix et lieu de tous les dangers, la forêt et ses écosystèmes traversent les frontières du temps et de l'espace. En recouvrant un tiers de la surface terrestre, les forêts s'étendent sous toutes les latitudes, se déploient sur tous les continents du globe. D'une richesse et d'une diversité absolues, elles peuvent être tropicales, boréales, sèches ou encore tempérées, mais avant tout elles sont dynamiques, changeantes et vivent à leur propre rythme.
Cet ouvrage de référence, publié en collaboration avec le journal Le Monde,explique avec sérieux toute la complexité biologique des forêts : leur naissance, leur fonctionnement, leur conservation et protection, la vie qu'elles abritent, l'interdépendance entre faune et flore, le principe de succession mais également le rapport qu'elles entretiennent avec la nature et les hommes.
Agrémenté d'une très riche iconographie de plus de 250 magnifiques photographies et d'une centaine de cartes, schémas et infographies, ce Grand Atlas prend appui sur les dernières recherches scientifiques liées à l'écosystème forestier, à son rapport au changement climatique et à son avenir au sein de la biosphère.
Cet ouvrage monumental est le fruit d'un travail scientifique considérable mené par les grands spécialistes mondiaux des arbres et des forêts, Jérôme Chave, ancien Directeur de Recherche du CNRS, associé aux chercheurs américains Sassan Saatchi, Herman Shugart, et Peter White. Avec clarté, rigueur et précision, ils nous proposent un étonnant voyage aux carrefours de la géographie, de la biologie et de l'écologie pour tout comprendre des forêts de notre planète. -
Le petit guide des champignons : 70 espèces à découvrir
François Thévenon, Lise Herzog
- First
- 3 Mars 2022
- 9782412070215
Une promenade en forêt ou en vallon peut être l'occasion de s'exercer à la cueillette des champignons. Apprenez à les reconnaître en toute sécurité : description, période de pousse, localisation, consommation... grâce à ces 70 fiches d'identification, les champignons n'auront plus de secrets pour vous !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis du champignon pour le reconnaître en un clin d'oeil et distinguer les espèces comestibles des espèces toxiques.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
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Petit guide d'observation des graines : 70 variétés à récolter
Morgane Peyrot, Lise Herzog
- First
- 19 Mai 2022
- 9782412078518
Lors d'une promenade, en ville, en campagne, en forêt, il n'est pas rare de trouver une plante que l'on aimerait avoir chez soi. Pourquoi ne pas la glaner ?
Période idéal de glanage, principes de reconnaissance des graines et des fleurs, localisation, comment les récolter et les semer... découvrez 70 fiches d'identification de graines !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis de la graine et de sa plante pour les reconnaître en un clin d'oeil et tout savoir sur eux.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal partout où vous allez. -
Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier le charme et le calme d'une balade en forêt ou en campagne... Pour autant, connaissons-nous vraiment les arbres et arbustes qui nous entourent ? Apparence générale, forme des feuilles, écorce, localisation, infos utiles... grâce à ces 70 fiches d'identification, les arbres n'auront plus de secrets pour vous !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis de la silhouette de l'arbre, de ses feuilles et ses fruits pour le reconnaître en un clin d'oeil.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
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Mini-flore du jardinier promeneur ; mettez un nom sur les plantes qui vous entourent
Marine Cressy
- Eugen ulmer
- 1 Avril 2021
- 9782379221569
Un petit guide complet et illustré à glisser dans sa poche pour apprendre à reconnaître les plantes des bords de chemin !
Ce petit livre, magnifiquement illustré et entièrement écrit à la main, présente les plantes les plus communes avec un dessin et une anecdote. Elle aborde avec humour et légèreté ses débuts en tant que grande admiratrice de plantes, son expérience à l'École des Paysagistes et ses nombreuses connaissances sur le flore commune.
Organisé par saison et par couleur, ce petit manuel est l'outil idéal pour apprendre à identifier et nommer les plantes incontournables et remarquables qui nous entourent.
Riche en détails botaniques et en anecdotes historiques, il plaira aussi bien aux jardiniers amateurs qu'aux promeneurs du dimanche !
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450 fleurs
Margot Spohn, Roland Spohn
- Delachaux & niestle
- Les Indispensables
- 18 Août 2017
- 9782603025710
450 espèces d'Europe décrites et illustrées ; des textes simples et accessibles ; des précisions systématiques sur l'habitat, les mois de floraison ; un classement par la couleur et selon le nombre et la disposition des pétales, elle-même codée par des pictogrammes pour un repérage immédiat ; pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la fleur ; de nombreux détails historiques au sujet de l'origine des espèces et de leurs usages dans les jardins ; en fin d'ouvrage, un glossaire des termes botaniques.
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400 plantes médicinales et plus de 350 remèdes pour améliorer votre bien-être !
Dans cet ouvrage très complet, Michel Pierre, herboriste renommé depuis plus de quarante ans, vous dit tout sur les plantes médicinales : leurs composants actifs, leurs propriétés, leurs utilisations, les précautions d'emploi à respecter, et me^me leur empreinte carbone? etc.
Il vous confi e aussi sous quelles formes les utiliser (tisanes, poudres, gélules, teintures, huiles essentielles, cataplasmes, gargarismes, bains, etc.) afin de vous permettre de trouver la bonne formule pour vous soigner et vous soulager.
Et pour renforcer vos défenses naturelles et améliorer vos traitements, il vous livre ses remèdes : de « Acouphènes » à « Zona » en passant par « Insomnie » ou « Migraine », à chaque problème ses solutions ! -
350 arbres et arbustes
Margot Spohn, Roland Spohn
- Delachaux & niestle
- Les Indispensables
- 18 Août 2017
- 9782603025727
350 espèces d'Europe décrites et illustrées ; des textes simples et accessibles ; des précisions systématiques sur l'habitat, la taille de l'arbre et les mois de floraison ; un classement simple par grandes catégories (conifères, feuillus, arbustes, lianes), repérable facilement grâce à un code couleurs ; pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables ; des détails observables en toutes saisons : feuilles, fleurs, fruits, bourgeons, écorces, etc ; de nombreux détails historiques au sujet de l'origine des espèces et de leurs usages dans les jardins ; en fin d'ouvrage, un glossaire des termes botaniques.
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LE LIVREPublie en 1613 par le botaniste et apothicaire de Nuremberg Basilius Besler, l'Herbier des quatre saisons est l'un des ouvrages les plus ambitieux jamais produits sur les plantes ornementales a fleurs. Sous l a forme d'un millier de dessins pre cis et me ticuleux a l'aquarelle, Besler a repertorie toutes les plantes du fabuleux jardin botanique qu'il a ame nage pour le prince- e ve que d'Eichsta tt, Johann Konrad von Gemmingen. Son cha teau e piscopal renfermait l'un des plus prestigieux jardins baroques allemands : des centaines de plantes y poussaient sur diffe rents niveaux, pour la plupart indige nes, mais aussi importe es d'autres pays d'Europe, d'Ame rique et des tropiques. L'herbier de Besler, le plus actuel de son temps et refle tant l'e tat de la flore europe enne avant l'arrive e massive de nouvelles espe ces, compte parmi les contributions les plus pre cieuses a la litte rature botanique occidentale. Cette oeuvre incomparable est propose e ici dans une e dition au format re duit, mais tout aussi spectaculaire et comple te : les planches originales sont reproduites dans leur inte gralite - 367 gravures sur cuivre en taille douce - et a chaque fleur ou plante correspond une notice e dite e par le botaniste e rudit franc ais Ge rard G. Aymonin, a la lumie re des connaissances scientifiques actuelles.
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L'auteur Michel Beauvais et la tatoueuse Yoshika Akazaki invitent à découvrir autrement le monde fascinant de 50 arbres du monde entier des plus communs aux moins connus. À travers l'observation de ces espèces végétales et de leur comportement et mode de communication, ce chef-d'oeuvre naturaliste permet de replacer chaque arbre dans son environnement mais aussi d'appréhender leurs singularités, tout en apprenant à les identifier dans la nature (silhouette, écorce, rameaux, bourgeons, fleurs, fruits, feuilles).
